昨天去吃东北菜,两个人点了四个菜,发现根本吃不完,量太大了。
首先我点了自己最爱吃的锅包肉,如下图,在东北时,我也经常吃这个。

锅包肉做的很好,又酥又脆,还真有点东北的味儿。在广东能吃到这样的味道,已经可以了。
接下来是溜肉段,如下图,也是东北家常名菜,用猪颈肉做的。这个菜不如东北好,没有那个香味,估计是这边的猪肉不行。

吃东北菜,地三鲜必不可少,茄子、土豆、辣椒,炒在一起号称地三鲜,味道香腻。这个地三鲜炒的还行,我反正都吃光了。

再加上一道凉菜。其实凉菜做的最好的不是广东,广东虽然热,但是凉菜反而是东北做得好。尤其是朝鲜族的凉菜,那是天下闻名。这个凉菜其实就是青菜、豆腐皮、花生一顿乱拌,做法简单,吃起来味道可以。

最后,必然来一盘东北酸菜猪肉饺子。东北以面食为主,饺子尤其受欢迎。这饺子也是典型东北特色,大缸焖的酸菜,加上猪肉,用手工饺子皮一包,味道挺怀旧的。

上述四个菜,加一盘饺子,结果就是根本吃不完,大概还剩一半。价格也不贵,100出头一点。可见东北菜还是很实在的,量大丰盛,让你吃到撑。这100多块如果吃广东菜的话,俩人都只能半饱,差别还是有的。